DES CRÉATIONS ORIGINALES
Les spécialités du chef en entremets
Carré royal effilé
Entremet snickers
Forêt Noire
Tiramisu Framboise
DES POUR GÂTEAUX TOUS LES GOUTS
Les entremets
Castel
Entremet aux fruits de saison
Entremet au chocolat praliné
Entremet au chocolat et amandes effilées
Entremet au citron
Entremet moka aux noix
Entremet praliné
Russe au chocolat
Russe au fraises
Russe praliné
Tarte au chocolat banane
Tarte au citron meringué
Tarte aux fruits
Tiramisu